數據加載中....
您的位置 --> 首頁 --> 讀資訊 --> 船員生活 --> 正文
 水手“雞尾酒”
2018/2/25 13:04:11  海員在線 
  數據加載中....
--> 我也說兩句
 

今天是冬至,馬騰的生日。

在家鄉過生日,“餃子酒”是少不了的,熱騰騰的餃子就著“老白干”,“驅寒氣,祝吉祥”。

馬騰望著艙壁上的日歷出神,大廚興致勃勃地闖了進來:“生日快樂!”

大廚是馬騰的老鄉,馬騰的“生辰八字”記得清清楚楚,貼著馬騰耳根悄聲說:“船長特批,今晚靠上碼頭,讓你唱‘特別酒’。”

沒等馬騰追問,大廚扮個鬼臉溜走了。

遠航多年,馬騰三次喝“特別酒”:赤道的“鬼酒”,荷蘭的“黑酒”,日本秋夕的“水酒”。

喝赤道“鬼酒”,正值船跨越赤道。附近居民的在過“鬼節”。扮成各類鬼神的島上居民擁上甲板,把各種油彩涂抹在船員臉上。瞬時被涂抹的人“面目全非”;面目猙獰的“小鬼”,怒發沖冠的“海獅”,嬌美靚麗的“月亮娘娘”……。隨著激昂的鼓聲,高歌狂舞,熱鬧異常。

接著,在一陣刺耳的海螺聲中,扮做鬼神的島上居民手持各式各樣的器皿,把用椰子釀制的“鬼酒”,劈頭蓋腦潑向涂滿油彩的船員,酒香和油彩順著臉頰流進嘴里…...。

第二次喝荷蘭“黑酒”是個特殊的日子。

船靠在歐洲最大的港口——荷蘭的鹿特丹港。船舶代理利用裝貨空間組織船員到首都阿姆斯特丹觀光。

阿姆斯特丹享有“北方威尼斯”之稱。木靴、風車、郁金香譽稱“三大國寶”。

參觀這天,是荷蘭偉大愛國女作家安妮·弗蘭克的紀念日。

安妮故居是座運河旁極普通的十七世紀建筑。二戰期間,安妮被德國蓋世太保禁錮在這里二年之久。

紀念人群端著荷蘭特產“黑酒”(黑啤)邊喝邊灑,故居前濃濃的酒香沁人心肺。

懷著敬仰的心情,馬騰加入長長的紀念隊伍…...。

最值得記憶的是在日本喝的秋夕“水酒”。

船在日本堺市。船舶供應商星野邀請船員到家做客。這天是日本的“秋夕” ,也是中國的中秋節。

餐桌上擺放一只碩大的酒瓶,已經十分陳舊,上面還用日文寫的標簽。

望著大家詫異地樣子,主人說,這酒并是他的“媒人”。

原來,十多年前,單身的星野在遠航船上做水手。漂浮不定的海上生活,錯過了許多“喜結良緣”的機會。一次酒后望著空蕩的酒瓶并突發奇想,把“征婚啟事”塞進密封的酒瓶拋進大海。這只漂流的酒瓶終于為他找到了另一半;一位美麗善良的漁民姑娘。“秋夕”之夜,他們走進了婚姻的殿堂,每當“秋夕”星野都會將酒瓶盛滿水酒接待遠來的船員兄弟…...。

今晚,船長說的“特殊酒”是啥樣?船長詹姆斯是位美籍歐洲移民,人緣極好,出身于釀酒世家。

晚餐時,餐廳里聚滿了人。熱騰的水餃已經端上餐桌,最后,船長捧著一只插著雞尾羽毛的酒并走了進來:“祝賀生日快樂!”

大廚接過酒瓶,斟滿一大杯,舉到馬騰面前;“這是船長對你的特殊待遇。”

馬騰端起酒杯一飲而盡。

船長詹姆斯講述了這瓶酒的歷史。

二百多年前,紐約州埃爾姆斯福一家用雞尾羽毛作裝飾的酒館,來了幾個水手買酒喝。當天酒館的酒快賣光了。望著客人急迫的樣子,一名叫弗拉納根的女侍者,無奈將剩下的幾種酒統統倒在大容器里,隨手用根雞尾毛攪勻端到客人面前。客人們望著酒的成色,品不出酒的味道,紛紛詢問女侍者。女侍者指著插在上面的雞尾毛,隨口答道:“雞尾酒哇!”

水手們高興地舉起酒杯,高聲吶喊:“雞尾酒萬歲!”

從此,“雞尾酒”風靡世界各地,各種配方應運而生;其色、香、味兼備,“雞尾酒館”成了酒文化博物館享譽世界。由于最初由水手們喊來的,所以人們稱為“水手雞尾酒”。

這家酒館最早由船長祖父開設的。

喝著船長的特殊“雞尾酒”,吃著家鄉的餃子,馬騰過了一個終身難忘的生日,并知曉了“雞尾酒”的來歷。


上一個:最后的”鯊魚宴” [2018/2/25 13:03:24]
  數據加載中....
  --> 我也說兩句  
與“船員生活”相關的最新信息
  數據加載中....
  數據加載中....
  數據加載中....
qq飞车手游车神段位图片